品牌故事二，从零到一

壬寅年春节后，广州的风和往年不同仍感受到阵阵冷意，而上海正面临着『倒春寒』的侵袭。夜十一点，两地连线网络视频会议正在火热进行中，主要对当前的工作计划、进展和潜在风险进行热烈的分析和讨论。2021年明确第一阶段的目标，截止到2022年第一季度，计划用半年左右的时间，完成产品调研、分析设计、生产、上架，第二季度正式启动市场推广和销售。

为做好产品，南葛人对市场上主流产品逐一进行分析，并实际采购亲身体验，从每款产品的定位、宣传、外观、色泽、口感、功效等方面进行系统验证。并对验证结果进行详细的记录整理分析，记录分析哪些地方做的好，哪些地方可以改进，哪些地方可能会误导消费者等等。南葛人用最直白最耗时的方法得出第一手资料，再结合广泛的调研、科学的分析，提炼出不同消费群体最真实的痛点和需求。

比如，市场上号称可以『解酒』、『护肝』的产品很多，多的让人猝不及防，广告宣传和解说分析众说纷纭，让普通消费者无法做出客观的识别和判断。带着这个疑问，我们通过检索文献资料，以及和高校科研院所研讨、检测机构的测试，从作用机理，到有效成份，深入细致地学习和研究，强化自身理论知识。

图（1）葛根关键成份与功效

经科学研究表明，葛根中含有丰富的对人体有益成份，长服用不仅可以强身健体，还可以作辅助治疗某些疾病用药。具体成份和功效如上图（1）¹所示。

我们熟知的葛根具有解酒功效，那么具体是如何解酒对人产生功效的，我们通过研究学习人体解酒机理，如下图（2）²所示。其主要机理是通过乙醇脱氢酶将酒精分解成乙醛，然后乙醛脱氢酶将乙醛分解为乙酸，最终乙酸分解为水和二氧化碳。其中乙醛具有毒性，葛根对促进酒精代谢、清除自由基，同时对加速乙醛代谢具有很好的作用。酒精经人体摄入后，会影响心脏和神经等重要部位，葛根对保护心肌和神经等具有显著功效。

图（2）葛根解酒护肝机理解析

通过上图（1）和（2），我们在设计和生产产品过程中，需要关注有效成份的含量以及各种成份的有效配比，方能起到实际的功效。

我们都知道好产品才能有好效果，但是好的产品如何有效出品，以及如何将高品质产品快速地送达消费者手中，那就必须有优秀的供应商协同参与，需要搭建完善的供应链的保障体系。为了寻找到可以满足南葛需求的供应商，在疫情多点散发的大环境下，南葛人坚持一个理念：能现场观摩、考察、交流的，一定要现场。秉持这个理念，南葛人在每次和供应商洽谈前，都坚持事前做好功课，事中深入沟通洽谈做好笔记，事后广泛验证和论证。

在此过程中我们实地考察了华中、华东、华南等区域，包括原料、主产品、辅材、设计等不同种类、不同类型、不同区域的若干家供应商。为了实现我们既定目标并控制成本，有时整天泡在供应商那里研究，我们的做事的态度被一些供应商所认可。有些供应商主动提出愿意牺牲自己一部分利益，建议我们将一些工艺拆分，只做自己擅长的领域，其余部分推荐其他供应商承接，这样的态度着实令我们感动不已。

我们都知道供应商多了管理起来很麻烦，而且很难起到协同保障作用，南葛人深刻意识到这点，我们其中两位从事电商运营有丰富经验的伙伴，努力尝试构建安全库存模型。将产品工序尽可能拆分，得到每道工序交货期，然后结合不同工序的特点，兼顾外部环境影响，以及和每家供应商进行诚挚、细致的沟通洽谈，取得供应商们的理解和支持，进而初步得出合理的库存和订货周期。面对新冠疫情不断肆掠，影响我们正常的工作和生活，有些供应商为支持我们，主动把备货期提前，用实际行动助力我们实现理想。

图（3）草本植物饮品产品图

产品预计二季度正式上线，如上图（3）所示。为了让消费者用的舒心和放心，南葛敢于做出“无效退款”的承诺，同时特别开设“南葛生物”微信公众号，提供“防伪查询”入口，便于用户快速鉴别产品真伪。用实际行动向用户传递“南葛生物科技公司”是真的用心在做产品。

通过日常琐碎细致的工作，身体力行并始终如一地践行南葛“品质第一、客户为先、创新包容、勤奋守诺”的企业价值观，只为人们的健康生活而努力。